最近常去逛的店歇業了，之後就好少到那邊晃啦，

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商品訊息描述



推薦理由

◆天然弱鹼性礦物質，對環境及人體無害

◆具除臭、清潔、料理多用途！

◆可中和、清除酸性油污及皮脂垢細緻粉粒

◆具研磨清潔效果。

◆可除黴菌、廁所除臭、除尿臭。

◆對肌膚不造成負擔，有幼兒家庭可安心使用。

◆與白醋、檸檬酸搭配使用可發揮更多功效！


購物產品說明



規格達人

小搶購蘇打粉

【成分】食品級碳酸氫鈉

【產地】澳大利亞

【使用方式】

◆去除蔬果農藥殘留：將蔬果先以大量清水沖洗後加入一匙小蘇打粉攪拌，洗滌蔬果表面或浸泡2-3分鐘

◆清洗活動搶便宜餐具爐具：灑上小蘇打粉刷洗或浸泡後刷洗

◆去茶垢咖啡漬：用海綿直接沾洗或浸泡後刷洗

◆減少臭味：灑些小蘇打粉在垃圾上或放一杯小蘇打粉在冰箱

◆去除爐具髒污：用菜瓜布沾小蘇打刷洗或浸泡後刷洗

◆延長花期：加小蘇打粉至花瓶可使水質不易腐壞，延長花開壽命

◆清除梳子油污：將梳子浸泡於小蘇打水後，再沖洗清潔

◆清潔粉撲：粉撲泡小蘇打水一晚後搓揉，再以清水沖洗

◆減少衣物螢光劑殘留：新衣服泡小蘇打水或醋水









商品訊息特點

此為專案商品；恕無法折價

◆送驗合格，食品級蘇打粉

◆無有毒化學成分、無環境荷爾蒙



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工商時報【姚舜】

「以前這裡的飯店很多都有酒家菜」，位在礁溪的長榮鳳凰酒店副總經理陳建宏說，談到礁溪美食，大家都會說三星蔥餅、溫泉絲瓜與溫泉空心菜，或是用以附近漁港漁獲入饌做出的海鮮佳餚。但是很多人都忘了，礁溪著名的美食還包括了「酒家菜」。所以隨著天氣逐漸冷涼，又來到了溫泉泡湯的時節，長榮鳳凰酒店推出「回到美好年代」一泊二食度假專案，讓客人在泡湯、住宿，並享受懷舊風味宜蘭菜餚，以及〈魷魚螺肉蒜〉、〈花瓜燉土雞湯〉、〈豬油脯溪蝦〉，以及〈如意桂花翅〉等酒家菜。

礁溪的溫泉自日據時代開始即聲名遠播，跟北投一樣，泡湯文化也將酒家文化一起帶進了礁溪。上個世紀50年代，礁溪酒家林立，無色無味、富含「酚鈦鹼」的碳酸氫鈉泉加上風花雪月的「粉味」，讓團購礁溪成了與北投一樣的「溫柔鄉」，一直到80年代才隨著政府掃蕩加上鄉民自覺才褪「色」。

隨著觀光飯店集團相繼來到礁溪飯店，加上雪隧通車，今天的礁溪已是一個觀光休閒度假名勝區，只是當地國際級觀光飯店館內餐廳「什麼菜都有，就是沒有酒家菜」。於是，長榮鳳凰酒店決定在館內〈竹芬〉中餐廳推出酒家菜，由主廚王維德掌杓，重現又稱「官府菜」的酒家菜老味道。

長榮鳳凰酒店很用心，為了推出酒家菜，事前還派廚師和行銷企畫團隊拜訪地方耆老，想知道礁溪有何最具代表性的酒家菜。結果一陣調查下來發現，礁溪的酒家菜與北投酒家菜如出一轍，基本上沒有差異，甚至連「那卡西文化」都一樣。

〈魷魚螺肉蒜〉堪稱酒家菜中的第一名家，原因不只是此用日本螺肉罐頭烹煮的湯菜，體現了日治時代廚師混血創作的用心，這道菜的菜名傳遞的「台式文法」，也加深了大家的印象。

王維德烹製〈魷魚螺肉蒜〉很用心，螺肉罐頭就是日本「雙龍」牌，魷魚乾切得既厚又長，排骨酥炸得表層酥香、內裡柔嫩，然後下到湯裡共煮，湯中加了醬油、螺肉罐頭內的螺肉汁，以及芹菜和青綠色蒜苗同煮，成菜後湯汁清香甘，魷魚鹹香富嚼勁、螺肉彈Q中又有柔嫩，這是當年酒家中「既能下酒，又能解酒」的美味湯菜。

蔭瓜、花瓜、鹹瓜、醬瓜，是台灣「醬菜文化」的代表，暢銷排行這些鹹香中帶著甘甜味道，柔嫩中帶有清脆口感的醬瓜，除可與其它食材搭配熟菜，那醃瓜的醬汁更可以在煮湯時為湯汁賦味。王維德烹煮的〈花瓜燉土雞湯〉，就是以宜蘭著名〈日光牌〉花瓜燉製的雞湯，並加了宜蘭紅露酒提味，也是一經典酒家菜。

〈如意桂花翅〉是可謂昔日台菜中的「大菜」之一。所謂「桂花」，就是炒蛋，廚師靠著油溫與火候掌控將蛋炒成桂花狀。王維德先在鍋內炒蛋，然後陸續下蔥絲、蒜苗絲、紅黃椒與洋蔥絲和北菇絲，最後再下一根根針狀的散翅，帶著鍋香鑊氣上桌，正是台式熱炒最誘人的味道。

蘭陽平原、土壤肥沃、灌溉便利，農漁畜牧事業發達，並產出很多優質產品。〈豬油脯溪蝦〉就是用宜蘭噶瑪蘭黑豬肉酥炸的豬油脯，加了豆豉和辣醬與宜蘭溪蝦合炒而成。〈紅糟分期付款 肉〉也是用噶紀念日禮物瑪蘭豬肉五花以宜蘭酒廠紅麴加了米酒和糖醃漬，再上了漿粉酥炸烹製。食材生而優越，老菜風味與口感自然較昔日再上層樓。

除了酒菜家，〈竹芬〉新菜單中也有諸如〈客家小炒〉、〈花菜干炒肉絲〉、〈古早味芋頭丸〉和〈麻油松阪豬〉等台灣美味菜餚。這些常民百姓家中的菜色進到了觀光飯店，食材和食器都升了級，唯一不變的是那香傳數十年的老味道與好味道。

INDEX

●竹芬中餐廳

地址︰宜蘭縣礁溪鄉健康路77號

電話︰03-9100688

資訊工業策進會率領台灣十家廠商前來馬來西亞，於昨天和今天參加「二○一六年雪蘭莪州智慧城市國際會議」，展示最新智慧校園、智慧生活及智慧交通解決方案，獲得熱烈迴響。

這次參展的「智慧城市應用解決方案」廠商，包括智慧交通的新鼎及資拓宏宇；智慧校園的英特內及神通資訊公司；智慧生活的研揚、安研、巨鑫億科、光宇及沛騰科技三個應用領域的台灣領導廠商。涵蓋的資通訊技術領域，包括LoRa、物聯網、雲端、大數據分析及兼顧綠色環保應用技術等。

資策會大馬地區顧問曾慶廉表示，這次參展的台灣廠商，不僅擁有專業領域應用知識，其產品及解決方案在台灣甚至全球各地，都具有豐富的經驗。資策會這次集結台灣廠商來馬來西亞，除了分享一些台灣經驗，更希望能協助雪州在最短時間內完成一些基礎建設，讓民眾及政府對於推行智慧城市的政策及願景更具信心。他說，台北市、新北市、新竹市、台中市等城市智慧城市建設，屢獲國際智慧城市論壇（ICF）肯定，並獲評選為全球前七大智慧城市或最智慧城首獎，期盼藉由這次參展，讓馬來西亞的智慧城市買家或通路商了解台灣優秀的應用解決方案。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

近幾季NBA小球當道，尤其在2015年勇士以「死亡5小」陣容奪冠後，各界評論紛紛認為中鋒這位置已逐漸式微，聯盟中優秀的內線長人正在消逝當中。

這些說法可是讓熱火當家中鋒Hassan Whiteside摸不著頭緒，如果NBA都沒有優秀的內線了，那他每晚到底是在跟誰比賽？

「我不知道＂那些人＂到底是誰？他們到底有沒有好好地看我們的比賽？我身為中鋒可是沒有覺得輕鬆的一天！」Whiteside表示。

Whiteside並提及前一役的對手、76人新星Joel Embiid和他的想法一致：「Embiid在賽後說要一起努力讓中鋒時代再度到來。」Whiteside強調聯盟中有很多強悍的內線球員：「我得對位Dwight Howard、Andre Drummond或是DeMarcus Cousins，每晚都會遇到很棒的中鋒，所以我真的不懂到底誰說中鋒式微的？」

「聯盟中有相當多優秀的長人，所以我覺得該是讓我們重新主導比賽的時候了！」Embiid對此表示：「我告訴他（Whiteside）身為一名長人，我們都希望彼此能夠越來越好，我要他繼續每場都有宰制性的演出，NBA一直都是長人主宰的聯盟，我想要維持這個傳統。」

Whiteside和Embiid在前一場比賽的交手中都有著優異的表現，前者拿下生涯新高的32分並抓下13籃板，而Embiid則是出賽23分鐘便砍下22分。



▲熱火Hassan Whiteside和76人Joel Embiid精彩對位

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